说起杰西丝。罗宾逊，你大概从未听说过，但在葡萄酒的世界里，她却是耀眼的明星。如果您是位喜爱葡萄酒的时尚人士，有必要了解她。

　　人称“三大品酒师”之一的英国人杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson）女士，被英国葡萄酒学院评为“葡萄酒大师”（Master of Wine），至今已著有几十本有关葡萄酒的专著，并长期为伦敦《金融时报》的葡萄酒专栏撰稿。

　　在葡萄酒的世界里，她诠释着自己的酸甜苦辣。

　　甜：“一辈子都记得那瓶酒！”

　　“我从25岁开始从事葡萄酒的写作，到现在已经28年。自己也收藏葡萄酒，家里的一个大酒窖已经塞满了，现在正准备在花园底下再挖一个！”

　　杰西丝的工作让人羡慕，“我的日程已经安排到了今年年底，离开后，还要去德国、巴西、荷兰……”每次工作结束后，杰西丝会带着家人一起放松放松。这次，她19岁的儿子就跟她一起来了上海。

　　每周，她差不多要喝200多种不同的酒。不过难忘的一次饮酒经历是在10年前。“那是在勃艮第酒区喝到了1947的法国波尔多葡萄酒，一桶酒中的一瓶。”有趣的是，这次难忘的经历，还和有关，“这瓶美酒的收藏者，就是现任香港财政司司长唐英年。”

　　苦：“穿越整个非洲”

　　杰西丝是全世界为数不多的可以在名字后面加上M. W也就是master of wine（葡萄酒大师） 的葡萄酒品酒师之一，当初考master of wine的资格，杰西丝可是通过了好一番考验的。她说，当时要考一个星期，除了三份笔试的试卷外，她要对12瓶来自世界各地的完全没有标记的葡萄酒进行鉴定。完全依靠自己的品尝，判断酒的年份、酿造所用葡萄的品种以及产地，终才把M W（Master of Wine）这两个字母加在自己名字后面。听起来就是件相当困难的事了。

　　说道她的工作，他说“就像参加奥运会一样，得不停地强化训练。”考试结束后，为了不让自己“前功尽废”，杰西丝经常周游世界，考察各个葡萄酒生产区。“有一次，我考察完北非，直接穿越整个非洲大陆，去了南非的葡萄酒生产区。还有一次去考察阿根廷的高山葡萄园，爬了整整一天的山，住在当地的简易草棚里。”